针对高含固厨余垃圾厌氧发酵系统存在的温度波动、物料混合不均及产气效率低等技术难题，本项目开发了全流程强化传热传质技术，通过优化底物预处理、保温及搅拌系统，显著提升了高粘度物料的均质效果和厌氧消化效率，增强了系统在冬夏两季不同温度环境下的运行稳定性与抗负荷能力，实现了更高的有机物去除率、产气率和容积产气量，该技术已成功应用于北京董村厨余垃圾厌氧发酵产甲烷工程，为厨余垃圾高效资源化处理提供了可靠的技术支撑。