葡萄一年两熟（不重叠）关键栽培技术研究

叶片黄化是通过模拟“历冬”过程促进葡萄花芽分化的一种好方法。葡萄夏季采收后及时加强肥水管理和病虫害防治，使树体及时充分地恢复。采果后经3周的树体恢复后，叶片喷施80%硫磺200倍+40%乙烯利1000倍，同时，土壤完全停止灌溉直到修剪前1周，促使葡萄叶片经历“冬”过程约3-4周，而后葡萄叶片大部分黄化脱落。修剪前5~7天开始浇水，留7～10个芽修剪。修剪当日即开始破眠。破眠剂只涂顶芽，其他芽苞不能涂抹破眠剂。破眠时用适量胭脂红+50%单氰胺20倍+包果良50倍+甲基托布津600倍配成的破眠剂溶液只均匀涂抹在枝条末端修剪伤口。期间应保持土壤和空气潮湿，以促进花芽萌发整齐。冬季果的果实管理与夏季果类似。为了使一年两熟果的产量保持稳定，冬季果与夏季果的产量比例应控制在2:5 至3:5之间，以保证下一年继续进行两季果的可持续栽培。葡萄一年两熟的果实产期可从夏季延长至秋季和冬季。

设施环境在亚热带地区可克服雨季和炎热的气候对葡萄的冲击及不利影响，充分利用光热资源，进行一年的两季的生产。设施葡萄的“一年两熟（不重叠）”栽培技术，提高葡萄品质，进行产期调节，不仅将夏季葡萄的上市时间提早1-2个月，而且冬果可推迟至12月至翌年1月成熟，延长葡萄上市时间4-5个月，错开上市高峰，促进设施农业的发展，农民增收。